Se non abbiamo molta esperienza in cucina, nella preparazione dei piatti, Internet può diventare un valido aiuto, poichè navigando...è possibile trovare sempre qualcuno disposto a darci consigli e ricette.
Possono risultare utili, allora, le videoricette per vedere tutte le fasi della preparazione di un piatto. Tra i siti che presentano una ricca sezione di video vi troviamo Italian Food Net, dove i cuochi mostrano e spiegano in modo chiaro molte delle ricette base della cucina italiana. Se poi vogliamo approfondire la materia in merito... c'è il sito di una delle più note riviste del settore: “La cucina italiana” con molte sezioni all'interno, fra le quali: video per preparare piatti, e i segreti degli chef.
Tra i molti siti e blog pieni di ricette, il ristomare si propone di pubblicare la sua prima ricetta cullinaria: il risotto alle ortiche. Una ricetta semplice, dal gusto delicato, da realizzarsi esclusivamente in questo periodo primaverile.
